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[轉載]黃金花椰菜口感脆 價好多3倍 關閉[複製鏈接]

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發表於 2011-1-8 01:47 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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本帖最後由 森田直樹 於 2011-1-9 03:25 PM 編輯



現在正是盛產花椰菜盛產的季節,由於今年

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比較寒冷,讓花椰菜的品質變好,價格相對也比去年好上許多,不過有農民為了在這樣大的競爭市場中求生存,於是研發出一種金黃色的花椰菜,吃起來更清脆,價格也比一般花椰菜多了2到倍。


金黃色的花椰菜顏色相當獨特,其實只要將它切開,簡單川燙一下就很好吃,

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花椰菜口感比白色的花椰菜更清甜,又有綠色花椰菜清脆爽口,因此價格能比一般花椰菜好上2到3倍左右。


不只是黃金花椰菜,今年受到天氣較冷的影響,青花菜的生長雖然比較緩慢,但品質好,價格比往年同期要好上許多。


縱然現在的環境十分艱困,不過農民還是不斷求新求變,希望再創台灣農業奇蹟。




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