先炒好了飯 再加蛋快炒 混起來看顏色 就知道好了沒有<div></div>
我會先落油落蛋，之後再落飯調味等等，炒出來應該很香
當然是先放蛋，把蛋香用鍋氣給炒香，炒香之後會冒泡，冒泡之後再放飯下去炒散，散了之後下調味料再炒給他稍微有點微焦，微焦之後青蔥、醬油翻個2.3下後起鍋，完成{:4:}
據我最近一次製作蛋炒飯的經驗來說,
應該是蛋比飯還早放喔,
那時候大概是....小學生吧
我炒蛋炒飯，是先起油鍋，將雞蛋給炒香以後，才下蔥白及白飯一起加點鹽巴，再嗆些許醬油，起鍋前下蔥綠稍拌勻，然後起鍋。<br><br><br><br><br><div></div>
都可以.先炒飯再炒蛋.或是先炒蛋再炒飯.或是把蛋液混到飯裡面再下去炒.
我真的超喜歡吃蛋炒飯唉
我都是煮好飯再下去炒飯~~炒起來分明好吃
一般來說會先讓蛋與熱油產生香氣後再把飯放進去炒，也避免蛋汁跟米飯混合，讓飯偏軟。
我的作法是先炒蛋，炒你要的料
最後再加飯<br><br><br><br><br><div></div>