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標題: 兩款中藥食療,治療女性手腳冰冷、幫助睡眠! (很適合現在寒冷的冬天唷) [打印本頁]

作者: jelenachen    時間: 2010-12-24 02:53 PM     標題: 兩款中藥食療,治療女性手腳冰冷、幫助睡眠! (很適合現在寒冷的冬天唷)

兩款中藥食療,治療女性手腳冰冷、幫助睡眠!

要保持好氣色及維持好體質還是自己來比較好;中醫師建議體質虛寒的女性,到了冬天手腳冰冷,可以喝點桂圓銀耳薑湯。

桂圓銀耳薑湯
功用:補血助眠、養血安神,滋潤肌膚
材料:桂圓(龍眼肉)30 克、銀耳20克、紅棗10粒、薑片3片、紅糖適量
做法:將銀耳用水泡軟,去硬蒂,撕成小片;紅棗洗淨。再將材料一起放入電鍋內鍋中,加3碗水,外鍋加1杯水,蒸熟後加入適量冰糖調味即可食用。


歸地燒羊肉
功用:治療失眠困擾、補血助眠;溫經散寒、增重豐體、補血助眠。羊肉甘溫,能暖中補氣、滋陰驅寒、生肌健力。
材料:鮮羊肉500克、當歸15克、生地15克、茯苓10克、大棗10克,以及薑絲、熟豬油、白糖、醬油、精鹽、味精、料酒、清湯、地瓜粉各適量
做法:將羊肉洗淨,切成長約3公分、粗約0.8公分的肉條,將羊肉入沸水燙一下,撈出用溫水洗淨。
   再將當歸、生地、茯苓洗淨,大棗用水浸泡後,用溫水洗淨。
   鍋內加入少許豬油,用中火燒至五、六成熱時,用薑絲爆鍋,放白糖炒化,加羊肉煸炒一會
   再加入料酒,注入清湯,放入醬油、精鹽、當歸、生地、大棗等。
   用大火燒滾,再改用小火燉約1小時。揀去當歸、生地,淋入地瓜粉勾芡,加味精,翻勻,盛入盤內即成。

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* 分享給大家,希望在今年寒冷的冬天裡,對大家有幫助唷~
作者: voei    時間: 2010-12-24 08:46 PM

如果我是中醫
我根本不會加味精,要口感的話放一些桂枝效果就不錯
歸地燒羊肉這一道吃久了會上火
還要再加麥冬、黑芝麻,精鹽改成粗鹽,白糖改黑糖

桂圓銀耳薑湯建議再加點蓮子效果會更好
作者: yutsan    時間: 2010-12-24 10:15 PM

我有手腳冰冷問題
到了冬天穿再多真的很難過
那怕改善一點也好 試試希望有用
感謝分享資訊囉




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