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羅斯菜
羅斯菜 西芹塊， 洋蔥塊 胡蘿蔔片，土豆片，蒜片，番茄塊，捲心菜片 牛肉塊，辣椒仔，番茄醬 紅酒，鹽，糖，白醋，黃油，香葉。 1、鍋里水燒開，放牛肉塊焯水，洗淨備用。鍋里水再次燒開，放牛肉、香葉，中火燒一個小時備用。 3、炒鍋裡放黃油、蒜片煸出香味，放洋蔥、西芹煸出香味。 4、下番茄煸炒，再下番茄醬煸炒 再下紅酒煸出香味。然後下胡蘿蔔、土豆、捲心菜煸炒均勻。 6、倒入剛煮好的牛肉湯，大火燒開改中火燒一個小時。下糖、鹽、白醋、辣椒仔調味即可。如果夠酸就不用放白醋。味道酸酸甜甜帶點辣，不喜歡吃辣的朋友可以不用放辣椒仔。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div>
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